| Chilaquiles Verdes |
| Chilaquiles Verdes with egg |
| Chilaquiles Verdes with Chicken Breast |
| Enchiladas Tapatías |
| Hot Cakes |
| Huevos Revueltos de la Abuela |
| Huevos al Gusto |
| Huevos del Ranchero |
| Orange juice |
| Omelette de la Hacienda Soler |
| Omelette Playas |
| Egg Sandwich |
BREAKFAST
COLD ENTRIES
| Aceitunas del Soler |
| Antipasto Mixto |
| Ceviche Peruano |
| Guacamole |
| Chees table |
| Tiradito de Atún |
Hot entries
| Alitas de Pollo |
| Champiñones al Vino Tinto del Valle |
| Chicharrón de Pescado |
| Nachos de la Casa |
| Nachos de la Casa con Chorizo |
| French Fries with Parmesan |
SNACKS
| Ciabatta del César |
| Hamburguesa Especial |
| Pizza Ulisse |
| Pizza Ulisse con Pollo |
| Turkey Sandwich |
| Torta de New York |
Salads
| De la Hacienda |
| De la Hacienda con New York Laminado |
| Mediterránea |
| Mediterránea con Atún Sellado |
| Mexicana |
| Mexicana con Camarones al Horno |
| Santa Mónica |
| Santa Mónica con Pechuga de Pollo |
Dishes
| Atún Oriental |
| Camarones a la Diabla |
| New York Chimichurri |
| New York WMM |
| Fusilli Fungo Cremoso |
| Fusilli Fungo Cremoso con Camarones |
| Pollo del Valle |
| Linguini Cappero |
| Linguini Cappero con Pechuga de Pollo |
DESSERTS
| Brownie de Chocolate con Nuez |
| Nutella crepes |
| Nutella Crepes with Ice Cream |
| Corn Pancake |
| Corn Pancake with Ice Cream |
| Vanilla Gelato |
| Tarta Carlota |
| Apple strudel |
| Apple strudel with Ice Cream |
Coffee
| Cappuccino |
| Carajillo |
| Espresso |
| Espresso Doble |
| Latte |
| Iced Coffee |
| Iced Latte |
| Extra Shot Espresso |